Minihaxen

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On 06.03.2020
Last modified:06.03.2020

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In Olivenöl kräftig anbraten besonders gut im gusseisernen Topf. Das Fleisch vom Knochen lösen und in dosengerechte Stücke schneiden.

Das Fleisch mit den Gewürzen und dem Aspikpulver vermengen, fest in die Dosen Gläser schichten und das Wasser zugeben.

Die Dosen werden dann 15 Min. Kalbsbeinscheiben von beiden Seiten salzen und pfeffern. Eier verquirlen. Käse und Paniermehl mischen.

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